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推動餐飲業廚房排煙整頓 油煙凈化機等安裝、使用不可或缺
作者:admin    發布日期:2019/7/13     關注次數:     二維碼分享


為進一步規范占道經營、餐飲油煙、噪音擾民等餐飲治理工作,全國不少地方積極推進餐飲油煙治理工作,確保餐飲業相關設備,如油煙凈化器、無煙燒烤爐等,規范安裝、使用,切實減少油煙排放,營造良好的生活環境質量。


鎮平:推進露天燒烤油煙整治


據了解,河南省南陽市鎮平縣全力推進露天燒烤油煙治理整治,強力推進餐飲行業油煙凈化器安裝專項監督檢查。在監督抽查中,對重點部位的餐飲商戶實施監督復查發現,大部分經營戶的油煙凈化裝置正常運轉并定期清洗。


但是,在排查中發現餐飲單位存在油煙凈化設備不規范、煙道口達不到排放標準等問題,現場責令其在規定時間內按要求整改安裝油煙凈化器,保證設備能夠油煙凈化工作。


滕州:開展露天燒烤專項整治工作


為切實解決油煙污染、噪音擾民等問題,山東滕州市把整治露天燒烤作為城市管理工作的重中之重。日前,露天燒烤專項整治工作扎實有序全面展開。其中,工作人員積極引導燒烤商戶入店規范經營,并安裝與經營規模相適應的油煙凈化設備,實施二次凈化,確保油煙排放通道符合標準,排放油煙達標,努力將露天燒烤油煙問題解決在萌芽狀態。


臨清:開啟大排檔、燒烤攤集中整治行動


據悉,山東臨清夜市正積極開展大排檔、燒烤攤集中整治行動,嚴查城區主次干道夜市大排檔占道經營、露天燒烤、油煙超標排放城市管理違法行為。其中,整治標準包括,燒烤爐具必須進店,需要安裝油煙凈化設施并保持正常運行,確保油煙達標排放。此外,燒烤經營業戶還須安裝無煙燒烤爐具。嚴禁燃煤等作為燃料,強制使用電等清潔能源作為燃料。

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惠民:加強餐飲油煙治理


據了解,濱州市惠民縣正加強餐飲油煙治理工作,并對城區餐飲業戶、燒烤業戶進行拉網式排查,不定期檢查燒烤無煙車的使用和清洗。目前,城區超過300家餐飲經營戶已全部安裝油煙凈化器,正常使用并達標排放,40多家燒烤業戶全面安裝油煙凈化設備,更換靜電分離無煙燒烤車,從而更好地為市民營造一個無油煙污染、無噪音的生活環境。


單縣:加大城區餐飲油煙治理力度


近日,菏澤市單縣相關部門召開餐飲油煙污染治理工作培訓會,結合全縣實際,對餐飲服務業治理范圍、治理標準、油煙治理措施等方面進行系統的講解和規范。并聘請專家對達標油煙治理典型案例及油煙治理技術方法、要求,檢測方法及油煙凈化設備后期維護等知識進行了講解,促進各項工作的開展,為市民營造一個空氣清新、環境優美的生活環境。


小編結語:從全國各地餐飲油煙整治工作來看,都不同程度地對油煙凈化設施,以及燒烤爐具有一定的要求,例如要求油煙凈化設備正常工作,并且油煙排放通道符合標準。


與此同時,需要安裝無煙燒烤爐具或者更換靜電分離無煙燒烤車,同時要求使用清潔能源作為燃料等等。為此,餐飲經營戶要及時采購或者調整油煙凈化設施,使用無煙燒烤爐具,避免不符合相關整治要求,受到不必要的處罰。


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